高质量的初榨橄榄油含有有益健康的植物化学成分，这些物质能引起癌细胞死亡。
新的研究阐明了人们一直猜测的富含干橄榄油的地中海饮食与降低乳腺癌发病之间的关系。 西班牙加泰罗尼亚肿瘤研究所的贾维...
心痛定，通用名为硝苯地平，作为一种短效钙离子拮抗剂类降压药物，在临床上已经使用了30多年，可以算得上是降压药物的“老前辈”了。
该药不仅具有理想的降压效果，能降低中风和心血管病的发生率，而且能降低高血压患...
白糖与具有民族特色的红糖不可同日而语。红糖含蔗糖95％左右，颜色呈暗黄色至红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现多产于浙江、广西、云南、贵州一带。
红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下...
老年人记忆力的下降与他们体内高密度脂蛋白胆固醇（HDL，俗称“好”胆固醇）水平偏低有关。
研究人员在对3000名英国人进行测试后发现，55岁的人群中，HDL水平较低的人比同龄人的记忆力要低27%；60岁的测试人群中，这个问...
食盐有“百味之母”的美称，不仅是日常饮食不可缺少的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。
食盐的主要成分是氯化钠，其中39%是钠，61%是氯化物，当食盐在人体内形成一种溶液后，就分解成为钠和氯离子，分别发...
碳水化合物有一个甜度，我们现在所吃的白糖、红糖、水果糖、冰糖等等，都是从甘蔗和甜菜里面提取出来的，我们统称为蔗糖。
这里我要介绍一个红糖，红塘非常好，它里边含很多很多的营养物质，富含钙、铁，它的钙是我们白...
酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过，就是这个常用的调料，您可不一定了解得全面。 面对市场上种类繁多的酱油，专家指出，市民要仔细辨认标签，吃对正确的酱油。
清华大学第一附属医院预防保健...
你喜欢利用橄榄油来养颜美容，但是却经常买回来的橄榄油让你感觉不如销售员说的那么好。你需要学会自己挑选出真正好的橄榄油。选购橄榄油五大误区，你需要先认清。
1、看清橄榄油的正标
不论销售人员怎么...
“筷子夹着的青菜不停滴油，每吃一口菜，都要吞一大口米饭，吃完后还得喝上几大杯水。”
开职工代表大会，他和同事们正盘算着这样一份提案：“让食堂饭菜少放点盐和油，让职工吃得更健康些。” ...
每逢佳节来临之际，大多数女性朋友的减肥计划都会因节日期间频繁的聚会而打乱，致使平日积累下来的减肥效果大打折扣，现在你不用犯愁了，“狂吃狂喝”也可以瘦身哦！
少食多餐
每顿饭少吃点儿，一天多吃几次。也许...
盐，是最平常低微的调料。
蚝油的出身与身价，则要比盐高出许多。但是，盐却可以出席任何一个豪华的场合：名贵海鲜，旷世山珍。而蚝油却只能在粗茶淡饭里隆重登场。 于是蚝油很是嫉妒，处处打压着盐，能不让盐出...
健康的生活方式正越来越被人们认可，地中海饮食方式开始进入都市人的视野。
专家指出，最好的橄榄油是用物理方法压榨而来，一般称为“特级初榨”（英文为Extra Virgin），消费者还可通过观察橄榄油的色泽来分辨好坏。...
补钙的方式多种多样，吃钙片、晒太阳、喝骨头汤……为了让体内钙质充足，人们想尽办法。
但你知道最经济有效的补钙方法是什么吗？据英国媒体近日报道，科学家研究指出，少吃盐就相当于补钙！
英国科学家在对食盐...
日本艺能界著名的美容大师川久良田先生从江户时代歌姬们经常采用的“红糖排毒祛斑”法中得到启示，经过SECRETBABE实验室的多年研究，终于成功提取了红糖中的特殊美白物质“糖蜜”。
无数实验证明，“糖蜜”的提...
梨菇是一种其貌不扬的菇，颜色灰白，形状有点像香菇，但它却是野菇中的珍品。
中医认为梨菇性平，味甘，具有祛风散寒，舒筋活络，补血养颜的功效，还可以用于辅助治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不舒等。现代研究表明：梨菇含1...
生菜富含钠、钾、硒，是一种含最多叶绿素的食物,能增强免疫系统抵抗感染。
尽管如此，像我这种肉食性动物，对这种淡而无味的蔬菜实在没有兴趣，实在浪费了如此好的减肥食物，于是仿照餐馆的做法，折腾了个蚝油生菜，偷懒...
对健康有益的食品自然受到专家的推荐，橄榄油一直被推崇为“液体黄金”，被称为地中海人健康长寿的秘诀之一，到底是什么在发挥神奇的作用呢。
在我们的烹饪中，油脂是不可缺少的原料之一，难道我们的油脂都没有橄榄...
广东省佛山市中医院妇科主任邬素珍日前向记者介绍说：宫寒是女性痛经最常见的原因。
而先天体质虚寒、过食生冷、腹部受寒等都很容易使胞宫失养导致宫寒，引发痛经。最适合宫寒痛经者在家自我治疗的方法，首推中...
连日来的高温，让人感觉酷热难耐，空调自然成了降温消暑的必备电器，但是部分市民不注意空调房内外的温差调节，一冷一热，感冒又找上了门来。
据广东省人民医院中医科闵存云博士介绍，一般体质较弱、抵抗力差的人比较...
高血压，特别是原发性高血压的发生与人们平时的饮食关系十分密切。
略有医学知识的人都知道，食盐过多会使血压升高，进而造成高血压，所以，不少中老年人很注意饮食的咸淡。其实，在调味品中，除食盐以外，过量食用味精同...
