少年儿童正处于身心成长的重要时期，这段时期孩子的人生观世界观初步成熟，但是孩子终究是孩子，远远没有达到成年人成熟的心智。这个时期要是对孩子实施特长教育，作为家长一定要做好心理上的正确引导，让孩子真正做好思想上的
青春期是人生发展的一个重要阶段，这一阶段的孩子们人生观、世界观还不是完全成熟，这与身心的迅速发展形成一种矛盾。他们渴望理解，渴望独立，同时也渴望有自己独立的空间。这段时期的孩子往往会变得敏感，易怒，甚至把自己封闭
在健身方面，女性生理各期对饮食和营养要求各有所异。究竟如何吃方才得当?
青春前期宜选用促进红细胞生长，增强身体免疫力，打好强健基础的食物。如猪肝。红枣、蛋类、海带、豆类、糙米等。这个时期女性常见的毛病是不定食
在今天，经济能力的显著提高使营养过度变成了时髦病，伴随而来的糖尿病、高血压、心脑血管病成了困扰现代人生命健康的常见病、多发病。
那么是不是说由于物质生活水平提高，就不会有营养素缺乏现象了呢?回答是否定的。目前
青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。
营养素的功能在于构成躯体，修补组织，供给热量，补充消耗，调节生理功能。青春期应补充的营养素有：
(1)碳水化合物。青春期所需要
我们知道，铁在人体的含量约为4克左右，而碘的含量仅为它的1/80。有人或许认为这么小的量不必过于操心，但事实上，仅仅50毫克左右的碘却对人的生长、智力和身体发育以及一生的健康起着深远的的影响。
科学家们在一些碘严重缺
人体所需要的各种营养素，主要靠膳食来提供，因此，膳食构成合理与否，直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱，乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展，千万不可忽视合理的营养。
青少年对营养
青春期是一个生长发育的特殊时期,对营养的需要量骤增而相当敏感,如果供给不足或不合理,将很容易导致各种营养缺乏症。
在青春期对热量的需要达到了高峰,比如一个13岁的男孩每天需要的热能为2400卡,女孩为2300卡。这些
青少年一般14-16岁左右进入变声期。这期他们喉头、声带增长发育阶段。其表为：声音嘶哑、音域狭窄、发音疲劳、局部充血水肿、分泌物增多等。
变声期一般为半年至一年。变声期保养嗓子，除了要注意科学合理地使用嗓子，不要
一些女孩进入青春期后，惧怕发胖，一味节食，甚至造成青春期厌食症。青春期是人体生长发育最旺盛的时期，营养缺乏所造成的危害极大。
节食会导致人体所需的热量不足。青春期人体代谢旺盛，活动量大，机体对营养的需要相对增多，既
人体所需要的各种营养素，主要靠膳食来提供，因此，膳食构成合理与否，直接关系到青少年发育成长的好坏、体质的强弱，乃至寿命的长短。处于青春期的朋友要想在这一阶段身体得到充分发展，千万不可忽视合理的营养。
青少年对营养
女性的益颜健体饮食调养的原则之一，就是与月经周期变化相吻合的"周期饮食"。这也是男女间益颜健体饮食调养中最主要的一个不同点。
不少女性，在月经来潮的前几天(月经前期)会有一些不舒服的症状，如抑郁、忧虑、情绪紧张
青少年对能量的需要高于成人且男性高于女性，每日约需10040—11720千焦耳(2400-2800千卡)。
1.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入
青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80～90克，其中优质蛋白质应占40%~5
青春期是人体各种器官逐渐发育成熟的阶段，这一阶段，思想活跃，记忆力强，是人的一生中长身体、长知识的重要时期。因此，处于青春期的中学生对营养的要求应高于成年人。
青春期需要比童年更多的热量，如果热量供应不足，就会使人
茁壮成长的少年们就是“拔节”的时候，需要大量的“养分”，这时期的营养必须是全面的。蛋白质是构成身体的基本物质，青少年得吃的足足的。糖类是能量的来源，一定要保质保量的供应。作为构成骨骼的重要成分，含钙食物不能少的
如果减肥有一千种方法，你会不会想到，洋葱也能减肥?对于洋葱减肥你是不是闻所未闻呢?其实，洋葱不仅能减肥，也能排毒呢，准确点来说，它是通过排毒来达到减肥的目的的，那么今天我们就来看看，里面有何玄机。
对于暴吃成性的MM们，如
近年来，国内外营养学家纷纷呼吁在膳食中加入粗粮，才更有利人体健康。但是，杂粮种类繁多，不同年龄的人，如何选择并合理搭配才最佳呢？
老人：白米饭中加点糙米。
白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗
栗子焖羊肉
原料：羊肉640克，栗子320克，红、白萝卜各1个，桂皮、八角、红辣椒、姜茸、酱油、蚝油、鸡粉、糖、盐适量。
制法：羊肉剁块，飞水过冷后，沥干水分；红、白萝卜切角形。先将红、白萝卜各一半置锅中，加入清水煮沸，把羊肉加
读者：我儿子今年15岁，这几年发现皮肤总是时不时的起包，形状不规则，和皮肤的颜色一样。有时挠一挠会大些，有时自己会消失，有时会痒。请问这是什么病吗？
北京市第六医院皮肤科主任刘寿全：从您的描述来判断，很可能是荨麻诊，该病的
14岁以下儿童不应多吃春笋.中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。竹笋还具有吸附脂肪、促进食物发酵、帮助消化和排泄等作用，常食春笋对单纯性肥胖者大有益处。可以下一些人是不适
