“北京冬天”和“为吃游走”似乎没有什么必然的联系,仔细想想却有着佛家信奉的“因果关系”。“北京冬天”是因,冬天的北京有的是北风,少的是滋润,惹得北京人不爱出门;“为吃游走”就成了这“因”的果,因了寒冷干燥...
一、美食第1站:军博(军博,滇园春,鹭鹭酒家,百年李记酱骨头) 以前常有在中央电视台工作的朋友反映,下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现:军博并非没有美味,而是他们缺少一条发现美味的舌头。     1、美食出口a:滇园...
    本人搞文化工作.平时没什么特别爱好.只偏对吃情有独钟.体形较胖,所以朋友送号:"谗熊猫".经常出差,每逢一地必寻当地小吃,个人认为.大饭店固然有其镇店菜品.寻常小馆更有让你惊喜之处.这几天天气转冷.天天火锅,吃腻!前几天快下...
    泰式炸豆腐    主料:豆腐、炒脆花生    配料:水、糖、青柠汁、红椒粒    制作:1.酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成酱状,加入青柠汁、红椒粒即成。    2.炒脆花生用刀压至细碎。    3.豆腐用细盐抹...
  近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大...
北京萝卜干       原料配方 青萝卜100克 食盐5千克 五香面500克      制作方法 1.将青萝卜洗净去掉须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。...
        秋天已至,夏日未走,真是“争秋夺暑”。气候既有夏日的炎暑又有秋季的燥意。天气可以在烈日之下,转眼间来阵暴雨,导致湿邪与燥邪相合为患,人们易患感冒和上呼吸道炎。鼻部、咽喉,支气管等都易于受累,此时煲烫...
    秋天煲汤清暑热,去燥润肺,营养滋补,秋季煲汤食谱教你如何煲汤,下面介绍的萝卜丝鲫鱼汤等几款秋季滋补汤,用料简单,煲制方便,秋天喝些滋阴润燥的汤水对身体是十分有益的哦!     萝卜丝鲫鱼汤,清热滋补,还能预防...
  说到巧克力和节日的关系,你可能第一时间想到的是情人节。对热恋中的情侣们来说,甜蜜的巧克力是传达浓情蜜意的不二之选,特别是黑巧克力还可以说是上佳食品。   黑巧克力的4大益处   专家认为,每天适当吃一点黑巧...
  端午节到了 你喜欢哪国粽子?   越南人在端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁...
  炎炎盛夏,皮肤如何阻挡紫外线的强烈攻势?摄入适量的防晒美食,开始你水润嫩滑的肌肤革命吧。   维生素c        维生素c是抑制黑斑的有效制剂,堪称美白之王,因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素c的蔬果...
  这是最新开的系列,看了高木直子的《一个人的独斟》,很想认真做个下酒菜,然后   来一瓶喜欢的啤酒,好好享受一番。最近工作实在太忙了,难得有机会可以轻松一下哦   这个周末买了一只光鸡打算做盐焗手撕鸡的,后来想了...
  因为抽油烟机坏掉的缘故,总是喜欢用家里的小烤炉做肉菜,这样就不会让小屋沾染上油烟味儿。五花肉是肉类的座上宾。突然想起在国内常去的茶餐厅,于是做了这个澳门烧肉。      食材:带皮猪五花肉一块   调料:五香...
  多吃鲜橙防治胆囊炎   美国医学研究人员通过对1900万名胆囊炎患者调查,发现有2/3是女性。但研究人员发现,女性多吃橙子,对减少胆结石会起到明显的作用。橙子中的维生素c和果酸可以抑制胆固醇转化为胆汁酸,使胆汁与...
  红豆可是很有减肥功效的减肥食品,平时多吃能让你拥有好身材哦!下面就来为你介绍几个吃红豆减肥的方法,让你了解这种减肥食品的减肥功效,吃吃就有好身材!   红豆富含维他命b1、b2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、...
  北京开了第一家厕所主题餐厅!在地安门外大街,叫便便满屋饭堂!   虽然名字够劲爆,其实里面干净的不得了,干干净净地白墙上画着“便便漫画”让人觉得原来便便也是这么可爱的东西,椅子是货真价实的马桶,餐具也是小号的马...
麻味成都   第一站:麻味成都   成都已有两千多年的历史,在历史长河中留下的众多遗迹和人文景观不胜枚举。都江堰坐落于成都附近,是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。都江堰附近...
  生拆鯭鱼粥   椒盐软壳蟹   如今上海的粤菜馆可不少,想要俘获食客们的味蕾可并不容易,不过,人气美食最新发现一家小店,里面可是凭借最“香港”的食材和口味,吸引了许多上海本地食客和来上海...
  试一试上海独有的茄子宴   民间有流传“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,的确,立秋也是茄子丰收的时节,所以,此时不吃茄子更待何时呢?那今天人气美食就为大家推荐一家专做、也是只做茄子的小店,希望能给大家立秋第一丝...