当今社会,更多人不愿自己动手做饭,取而代之的是叫外卖,尤其是那些高热量的外卖食物尤其受青睐,再加上现在人们坐着的时间比以往任何时候都长,越来越多的人体重超重,甚至肥胖。
我们总是听到这样的话,“管住嘴,迈开腿”。但现在,我要告诉你一些不太好的消息——实际上,科学研究并不支持运动是有效的减肥方法。
美国国家健康研究所的高级研究员Kevin Hall说道:“我们需要重新认识运动,通过运动减肥并非对每个人都有效;但它可能是除了戒烟来改善你健康最好的方式,但是不要指望运动能成为对每个人都适用的减肥工具。”
现在,在你想要放弃你的健身计划的时候,应该记住,运动是保持身体健康和长寿的最有效的方法,所以,大家不要因为这个消息而放弃了运动。
维持基础代谢所消耗的能量。就是我们常说的基础代谢能量,其概念是人体处于静卧、空腹、肌肉放松、不思考、环境安静、温度适宜的情况下,维持生存所需的最基本的能量。这种能量消耗主要是维持人的呼吸、心脏跳动、物质代谢等最基本的生理活动。此项能量消耗的大小受许多因素影响。如身高、体重、xing别、年龄及健康状况等。如人体发烧时,体温每升高1℃,其基础代谢率将增加13%。男性比女性高,儿童和青少年比成年人高。一般正常的中等体力劳动强度的成年男子的基础代谢所消耗的能量,平均接近人体总能量消耗的二分之一。
食物特殊动力作用所消耗的能量。在进食中或进食后1小时内,由于摄取食物引起人体能量消耗量的额外增加,叫做食物的特殊动力作用。这部分能量消耗可能是因对食物进行消化吸收所引起的。其所消耗的能量主要表现在蛋白质、脂肪、糖三大类营养素的消化吸收。其中蛋白质消耗最高,为自身产热的30%左右,糖类为自身产热的5%-6%,脂肪约为4%-5%。一般混合食物的食物特殊动力作用多消耗的能量约为120-200千卡,大约占基础代谢能量的10%左右。
第三项是从事劳动所消耗的能量。人类生存的所有活动都是在做“功”,做功就要消耗能量,无论是脑力劳动或是体力劳动,都要消耗能量。如脑力劳动的“思考”、体力劳动的“写字”、“运动”等。此类能量的消耗是人类生存意义所在,将直接影响人的“生存质量”、“劳动效率”,甚至“社会发展水平”等。是人体能量需要的重要一项。
这三种能量消耗的方式不是对等的,事实上,基础代谢是我们每天消耗能量的主要渠道,这种能量消耗方式不像运动,基础代谢基本不受我们控制,它有自己的节奏和强度。
也就是说,如果只通过运动,是很难控制你的能量消耗量,其实能量的消耗在无声无息中进行,甚至你都无法察觉。如果你有100%的能量,只有30%的能量是你能控制的。
因此,根据研究表明,“管住嘴”比“迈开腿”对减肥的影响比运动更大。之前有一项研究显示,如果只运动而没有其他减肥方式,所获得的效果是十分微弱的,并且要消耗相同的能量,通过运动是更难达到的。
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